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#liveitlomalinda

¿Cansado(a) de la avena normal? Este cereal caliente va a atrapar tu gusto y te hará volver por más y más. Con esta mezcla única de granos, tu paladar culinario se emocionará solo de pensar en esta receta.

Receta: Gachas perfectas

Tamaño de porción: 1 taza
Porciones por receta: 3
Tiempo de Preparación: 2 min
Tiempo de cocción: 20 min

  • Amaranto: 1/3 taza
  • Quínoa: 1/3 taza
  • Polenta: 1/3 taza
  • Agua: 3 1/2 taza

Opciones para añadir sabor: Leche, o un sustituto no lácteo, canela, jarabe de maple, frutas/cerezas, nueces, semillas, o el sabor que desee.

Indicaciones

Añada todos los granos, (amaranto, quínoa y polenta) en una olla mediana, junto con todo el agua. Lleve a hervir, luego reduzca a bajo fuego. Hierva lentamente, sin cubrir, por unos 16 – 18 minutos, o hasta que la mayoría del agua se haya absorbido y lo granos estén suaves. Revuelva ocasionalmente mientras cocina, raspando el fondo de la olla para prevenir que los granos se peguen. Saque del fuego y sirva inmediatamente. Si desea añada leche o algún sustituto no lácteo junto con los demás sabores que desee.

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