Estos bocaditos seguramente inspirarán a cualquiera a levantarse y salir a hacer ejercicio. La extra fibra seguramente logrará movilizar otras área también. Este es un favorito de los niños y niñas, y una saludable alternativa para un postre tradicional.
Receta: Bocaditos de Energía
Tamaño de porción: 2 bocaditos
Porciones por receta: 15
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 0 min
- Avena seca: 1 taza
- Coco rallado y tostado: 2/3 taza
- Mantequilla de maní (u otra mantequilla de nueces): 1/2 taza
- Linaza molida: 1/2 taza
- Chispas de Chocolate oscuro (85%+): 1/2 taza
- Miel o Agave: 1/3 taza
- Semillas de Chía: 1 Cucharada
- Extracto de Vainilla: 1 cucharadita
Indicaciones
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla hasta que todo esté bien combinado. Mezcle los ingredientes secos aparte. Añada la mezcla seca a la mezcla de la mantequilla de maní, combine bien todo. Deje que se enfríe en el refrigerador o en el congelador por 15 – 20 minutos. Una vez frío, saque dos cucharadas de la masa para formar un bocadito. Guarde en un contendor hermético, puede mantenerse refrigerado hasta por 1 semana, o congelado hasta por 3 semanas. Buena suerte con tratar de que no se acaben rápido.